Время: 15 минут · Порций: 2–3
Ингредиенты
• Яйца — 5 шт.
• Молоко — 150 мл (≈1 ст. л. на яйцо); можно без молока
• Пептиды костного говяжьего бульона «Суть Питания» — 15 г
• Брокколи — 2–3 соцветия, мелко нарезать
• Отварная индейка — нарезать
• Масло гхи — для смазывания сковороды
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление
Взбить яйца с молоком, добавить пептиды, соль и перец, размешать до однородности.
Вмешать нарезанные брокколи и индейку.
Разогреть сковороду, смазать маслом гхи, вылить яичную смесь.
Готовить под крышкой на небольшом огне до готовности. Подавать горячим.